Category: еда

я, старое фото

Закат на Иртыше

На днях выбирались на шашлыки… Жарили нежное выдержанное каре барашка на самодельной решетке из арматуры… Но это отдельная тема…

А сегодня о финальной части этой “вылазки” на берег Иртыша. О закате.

Collapse )
promo nims55 december 31, 2037 00:00 18
Buy for 10 tokens
Созрел для создания этого поста... Ну во-первых, сам понял, что именно творю, а в-остальных, пусть будет... 1. О чем пишу? О том что мне интересно, не обо всем, выборочно. Да и пишу немного, в основном это фотографии (люблю фотографировать) ... фотографии снятые на то, что под рукой, от…
я, старое фото

Иван-Чай (3). Хуан-пуэр

В прошлой части описал вариант классического приготовления чая, >Иван-Чай (2). "Древние" рецепты и "копорское крошево" и высказал сомнения в аутентичности такого вкуса, хоть он и приятный, но та скудная информация, что дошла нас о истории этого напитка, заставляет задуматься...


IMG_55111.jpg




Collapse )

я, старое фото

Иван-Чай (1). Путь к истокам

Пару лет уже подумывал самому сделать "Копрский чай"... Нет не просто заварить в чайнике, из магазинного или аптечного пакета, а самому с самого начала, от сбора и до горячей чашки этого ароматного напитка.


И вот в этом году наконец-то отбросил лень и поехал за город на заготовки.


IMG_5172.jpg




Collapse )

P.S. Интересна этимология слова "чай". Версия китайского "Ча" конечно есть, но стоит в последствии рассмотреть русский корень "ча", в нем есть много интересного и возможно название знаменитой китайской чайной провинции "Юньнань" зазвучит по другому)))


Пиво т-ва Баварiя и каменный уголь.

К теме артефактов в Омске.
Сколько ходил мимо этого дома и никогда не видел старую надпись на нем. (чуть улучшил качество надписи для наглядности)

пиво бавария.jpg

Этот артефакт можно косвенно отнести к теме о том, что осталось в Омске от Западно-Сибирской выставки в 1911г.Collapse )
Кто нибудь еще видел эту надпись? И загадка))) Где она находится?

Омску 300 лет и пол года?

Вы еще верите в это? Если кого-то не убеждают Ером, Кулемба, Беловодье, Куртис и Усть-Омский...
То можете внимательно рассмотреть карту Николааса Витсена (1641–1717) датированную 1687 годом, из оригинального издания его книги о Северной и Восточной Тартарии 1705 года.

Северная и Восточная Тартария Николаас Витсен. 1692 год.jpg

Collapse )

Великая Тартария сквозь призму "крепостного права".

Что такое история? Это некоторый набор рассказов о нашем прошлом.
Есть расскзы канонизированные современной наукой, они собраны в книжках с названием "История".
Есть книжки канонизированные церквью и они собраны в книжку с названием "Библия, что по сути синоним "Истории"
Ещё есть различные апокрифы от науки и религии, неугодные ни той ни другой.
"Вот возьмем такой простой пример как религия, казалось бы, ну что там делить. А есть что..." Сегодня речь о истории. Помимо адептов оффициальной истории существуют различные товарищи, которые не ограничены руслом этой самой истории и плавают по океану событий в разные стороны. К примеры последователи "новой хронологии" - А. Фоменко, Г.Носовский, Й. Табов , Е Габович, У Топпер, Л Рицци, укорачивают пространственно-временной континиум до тысячи лет и одного государства. В противовес им работают почитатели вед - А.И.Асов, Г.А.Сидоров, В.Н.Левашов, которые этот же самый континиум растягивают на сотни тысяч лет. И что интересно археология, палеография, нумизматика и другие вспомогательные исторические дисциплины способны доказать все эти ряды альтернатывных и не очень историй.
Может возникнуть вопрос а к какой ветви сектантов-историков я отношусь?)))

nims55.jpg

Ни к одной и ко всем одновременно. Я сильно укорачиваю хронологию, при этом являясь "язычником" вполне доверяю ведам и в добавок считаю, что библейские события происходили в действительности. И да это все не только уживается вместе, но со временем выстраивается все в более стройный ряд.
Collapse )

И как ответить на вопрос: "Что понравилось в статье?". Простого ответа нет, просто та статья кирпичик, маленький кирпичик в моем "здании" с названием "безальтернативная история". А с задавшим этот вопрос у нас разное виденье одних и тех же документов. При этом он занимается очень интересным и нужным делом. Все эти маленькие рассказы о прошлом, тщательно по крупицам собранные из документов, очень яркие "звездочки", извините за лирику, в небе "его истории".


По следам белочек (часть третья). Небелкофото.

По следам белочек (часть вторая). Памятник Ермаку.

Видимо белки в Советском парке закормленные. Так-как они не объявились на лакомства в По следам белочек (часть первая). Белкофото. и соответственно их в этот раз не нашли. Но нашли другое...

1. ... что навеяло мысль о том, что если когда-нибудь в этом парке решат поставить памятник белочке, обязательно найдутся противники этому, так-как возможно выяснится, что когда-то злая белка погрызла им орешки.

IMG_2473.jpg

Collapse )

Я прям в растерянности, что творится с народом? Я, все-таки, за установку памятника белочке. А кто против может постоять рядом с памятником с плакатом в руках: "Обнимите меня пожалуйста, мне не хватает внимания со стороны окружающих."

По следам белочек (часть третья). Небелкофото.



Омские крыши - 52. Петра Некрасова, 2.

Это не просто крыша, а терраса ресторана Матрешка. О этом месте уже был пост Омские крыши и кофе..., а сегодня чуть подробнее. Хоть пост и о крыше, но заикнусь о самом ресторане, для тех кто захочет его посетить.

1. Заглянули в него с Ириной irenmade в основном из-за расположения ресторана, точнее из-за террасы этого ресторана.

IMG_4978.jpg

Collapse )

15. В принципе и всё. Если есть желание на Матрешку можете глянуть со стороны, рассмотрев все вплоть до столиков, на этой панораме... Ну думаю найдете)))

DSCN0001_DSCN0018.jpg
(по клику полный размер)

Вот она, Великая Империя с не существовавшим названием Тартария...

Не удержался... Решил поставить все с ног на голову, раз уж так повелось. Почему с ног на голову? Потому, что сначала будет коммент из поста, а потом сам пост.
Кстати спасибо alexa_bell за исторический документ который описывает устройство "Тартарии" и дает возможность лучше понять, что это была за Империя.

0_9878a_838b2e95_orig.jpeg

Collapse )